超赞的海鲜炒饭，好吃到直接炫两碗！
做回味无穷的海鲜炒饭需要什么食材和配料
隔夜米饭1碗，基围虾10只，鲍鱼2只，花甲半斤，葱1根，花生油3勺，盐2勺，生抽一勺
回味无穷的海鲜炒饭的家常做法，回味无穷的海鲜炒饭怎么做好吃
做法图解1：准备材料第一，鲜虾洗净，去虾线去壳切丁，每只虾大概切三段的样子第二，鲍鱼去壳洗净，切丁，不要太小粒，不然炒完都吃不出来第三，花甲放油放盐泡水半小时，去沙；半小时后洗净，起锅烧水，水开后倒入洗净的花甲，大火煮2分钟，煮至壳都开了，捞出泡冷水冷却，取肉备用第四，葱切段，梗和叶分开放
做法图解2：起锅烧油，大火热油后转中小火，倒入米饭摊平，慢慢烘干米饭，大约翻炒3分钟（觉得米饭差不多烘干就行），放入1勺盐翻炒均匀，装碟备用
做法图解3：炒好的米饭
做法图解4：起锅烧油，爆香葱梗
做法图解5：倒入鲜虾、鲍鱼、花甲肉翻炒均匀
做法图解6：接着放入1勺盐翻炒均匀
做法图解7：大火翻炒1分钟，此时会有一点汁水在里面，这是精华，融入到米饭里更香
做法图解8：倒入米饭
做法图解9：一起大火翻炒均匀
做法图解10：放入1勺生抽
做法图解11：翻炒均匀
做法图解12：放入葱叶
做法图解13：翻炒均匀就可以出锅啦~
做法图解14：开饭~
做法图解15：wow~超级香！
海鲜炒饭的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
标签： 最新的网红菜
