仔姜炒肉

夏天仔姜正是上市的季节！还有冬吃萝卜夏吃姜的说法！

做仔姜炒肉需要什么食材和配料

瘦肉150g，仔姜1支，二荆条2只，豆瓣酱、盐、生抽、花椒、红薯粉适量，金龙鱼橄榄调和油100克

仔姜炒肉的家常做法，仔姜炒肉怎么做好吃

做法图解1：准备食材调料

做法图解2：把瘦肉腌制一会。

做法图解3：起锅烧油放入瘦肉快速翻炒均匀

做法图解4：加入仔姜，二荆条辣椒翻炒均匀即可出锅。

做法图解5：成品图看看吧！费米饭

仔姜炒肉的烹饪技巧

瘦肉需要提前腌制一下。
来自 玲妈厨房 的作品。

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