今天做一道清淡爽口的排骨汤,非常简单易学,快来学起来吧!
做排骨汤需要什么食材和配料
排骨2根,土豆1个,胡萝卜1根,姜片4-5片,料酒2勺,盐少许
排骨汤的家常做法,排骨汤怎么做好吃
做法图解1:焯水:排骨冷水下锅,放几片姜片加入两勺料酒待水开捞出
做法图解2:用热水清洗一下表面浮沫装入盘中
做法图解3:土豆和胡萝卜切小块
做法图解4:把排骨、土豆胡萝卜放入电饭煲中,再加入2–3片姜,加开水漫过食材,点煲汤模式煲1个小时左右就可以了
做法图解5:临出锅时撒点盐,再放点葱花点缀一下
做法图解6:成品图
排骨汤的烹饪技巧
来自 海那边的椰子?? 的作品。
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