做梅干菜烧猪手需要什么食材和配料
梅干菜一小把，喜欢就多一点，猪手1只，猪油1勺，香叶八角桂皮草果适量，干辣椒适量，盐适量，料酒适量，啤酒1瓶，味精1勺，豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，生抽2勺，老抽2勺，味达美秘制鲜蚝油1勺，生姜1块
梅干菜烧猪手的家常做法，梅干菜烧猪手怎么做好吃
做法图解1：猪手
做法图解2：冷水下锅?料酒
做法图解3：煮沸2分钟左右
做法图解4：捞出过晾
做法图解5：干辣椒，香叶，八角桂皮草果
做法图解6：起锅烧油下生姜片炸香
做法图解7：倒入猪手
做法图解8：倒入香叶八角桂皮草果干辣椒
做法图解9：倒入啤酒
做法图解10：加盐味精生抽豆瓣酱，黄豆酱
做法图解11：倒入高压锅加老抽上色，压18分钟
做法图解12：18分钟左右开盖
做法图解13：梅干菜
做法图解14：提前泡1小时
做法图解15：清洗干净沥干水分
做法图解16：倒入锅中炒干水分
做法图解17：加一勺猪油
做法图解18：炒香梅干菜
做法图解19：倒入猪手
做法图解20：加味达美秘制鲜蚝油
做法图解21
翻炒均匀
做法图解22
出锅啦梅干菜烧猪手的烹饪技巧
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