天气太热不想吃汤面,今天来做份捞汁河粉吧,适合这个夏天的美食,搭配点肉丝、番茄球生菜真的很不错~
做捞汁肉丝河粉需要什么食材和配料
球生菜适量,番茄几片,河粉500g,猪肉少量(可以不放),生抽1勺,老抽1勺,姜末少许,清水半碗(看河粉多少来放),盐少许,珍选捞汁适量,老干妈酱适量,芝麻酱1勺,小葱1根
捞汁肉丝河粉的家常做法,捞汁肉丝河粉怎么做好吃
做法图解1:提前准备好所有食材,肉丝用姜末老抽、生抽炒好备用;
做法图解2:锅中水烧开放入河粉,煮1分钟左右;
做法图解3:捞出,放入碗中,加入少量盐;
做法图解4:加入少量老干妈酱,芝麻酱用加一点冷开水调匀,倒入捞汁拌匀;
做法图解5:接着加入肉丝、球生菜、番茄,撒上小葱就可以啦;
捞汁肉丝河粉的烹饪技巧
1、蔬菜都可以,不一定是球生菜;
来自 一个幸福的微笑 的作品。