青瓜皮蛋汤口感清爽鲜香，具有补充能量、促进食欲等功效。1、补充能量：青瓜皮蛋汤中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，为人体主要的能量来源，食用后可在体内转化为能量供机体利用，具有补充能量的功效，帮助人体维持正常的生理活动。2、促进食欲：青瓜皮蛋汤味道鲜美，日常适量食用可帮助促进唾液及胃液分泌，具有促进食欲的功效，可帮助改善食欲不振。
做清爽鲜香的青瓜皮蛋汤需要什么食材和配料
青瓜1根，皮蛋2个，葱1根，花生油1勺，盐1勺，姜2片
清爽鲜香的青瓜皮蛋汤的家常做法，清爽鲜香的青瓜皮蛋汤怎么做好吃
做法图解1：准备材料青瓜洗净，去皮切片（留一点皮爽脆一些）皮蛋去壳，切小块姜切片
做法图解2：起锅烧水，水开后，放入青瓜和皮蛋、姜片
做法图解3：盖上锅盖，大火煮开后，转中小火焖煮2分钟即可
做法图解4：放入适量盐调味
做法图解5：最后放入葱段就搞定了
做法图解6：做好啦~
做法图解7：开饭
做法图解8：来一碗汤，清爽好喝~
青瓜皮蛋汤的烹饪技巧
来自 kaka是天秤座超级无敌美少女 的作品。
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