凉拌莴笋脆爽可口
做凉拌莴笋需要什么食材和配料
莴笋1根，蒜5-6瓣，小米辣3个，味道美初榨原酿生抽1勺，味达美清香米醋1勺，盐1勺，金龙鱼橄榄调和油适量
凉拌莴笋的家常做法，凉拌莴笋怎么做好吃
做法图解1：准备好所需食材
做法图解2：莴笋去皮清洗干净切丝备用
做法图解3：切好的莴笋丝加一勺盐拌匀，腌制10分钟
做法图解4：小米辣切圈，蒜瓣去皮切末
做法图解5：腌制好的莴笋丝挤干水分，放凉白开或者纯净水洗干净，沥干水分
做法图解6：切好的小米辣和蒜末放入碗中
做法图解7：加一勺味达美初榨原酿生抽
做法图解8：一勺味达美清香米醋
做法图解9：淋上适量的金龙鱼橄榄调和油
做法图解10：拌匀，凉拌莴笋就做好了
凉拌莴笋的烹饪技巧
不喜欢吃辣的小米辣可不放
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