做珠珠奶茶需要什么食材和配料
标准:,茶汤200ml,蜂蜜(果糖)5克,少冰:,茶汤250ml,蜂蜜(果糖)15克,去冰:,茶汤300ml,蜂蜜(果糖)20克,热饮:,茶汤350克,蜂蜜(果糖)5克,珍珠(熟且含糖)1-2勺,奶茶汤底:,沸水900ml,红茶25克,奶粉160克
珠珠奶茶的家常做法,珠珠奶茶怎么做好吃
做法图解1:茶叶加沸水冲泡或小火煮至深棕色。
做法图解2:过滤茶渣,冲入奶粉中混合均匀。
做法图解3:热饮,取350ml备用。
做法图解4:炼奶挂壁备用。
做法图解5:珍珠倒入成品杯。
做法图解6:糖与奶茶混合,珍珠如果不含糖,就要按各自喜好增加糖量。
做法图解7:混合好的奶茶倒入成品杯中,即可饮用。
珠珠奶茶的烹饪技巧
冷饮:冰块铺至满杯。奶茶汤底:焖茶必须上盖,必须搅拌至奶粉完全溶解。保存时间为4个小时。
来自 俏俏Y 的作品。