做抹茶鲜牛乳需要什么食材和配料
炼乳1勺,淡奶30克,牛奶250毫升,抹茶粉6-9克,比例:热水/蜂蜜(果糖),标准50ml/20克,少冰100ml/25克,去冰150ml/30克,热饮100ml/15克
抹茶鲜牛乳的家常做法,抹茶鲜牛乳怎么做好吃
做法图解1:去冰:热水150毫升,糖30克(少糖扣5)。
做法图解2:将所有食材全部倒入破壁机中五挡搅打10秒。
做法图解3:混合均匀即可。
做法图解4:倒入成品杯中,即可饮用。
抹茶鲜牛乳的烹饪技巧
冰:冰块铺至满杯,搅拌均匀。热饮:所有食材+2平勺奶粉搅拌均匀,温度加热到60°,倒入成品杯中。冷:少糖扣10克。
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