排骨汤

做排骨汤需要什么食材和配料

排骨500克，生姜3克，盐5克，鸡精少许，葱花少许，番茄，玉米，胡萝卜，料酒，花椒

排骨汤的家常做法，排骨汤怎么做好吃

做法分解1：把排骨用葱姜料酒花椒过水，然后葱姜油炒一下排骨再炒一下番茄，加点盐出汁，糖中和酸度，放入排骨一起炒，移入汤锅加水炖一个半小时放入锅萝卜玉米，加入盐葱花鸡精出锅。

排骨汤的烹饪技巧

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