做凉拌宽粉需要什么食材和配料
花生芝麻酱60g，珍选捞汁55g，白糖10g，葱花5g，蒜末15g，小米椒1个，熟芝麻3g，食用油35g，宽粉240g，熟花生碎适量，香菜适量
凉拌宽粉的家常做法，凉拌宽粉怎么做好吃
做法图解1：60g花生芝麻酱+55g捞汁+10g糖搅匀
做法图解2：5g葱花+15g蒜末+小米椒圈+3g熟芝麻倒入碗中
做法图解3：35g食用油加热后倒入料碗中，激出料香
做法图解4：倒入芝麻酱汁搅匀
做法图解5：开水锅中加入2滴食用油，倒入240g宽粉
做法图解6：大火焯水5分钟
做法图解7：捞出后过遍凉水
做法图解8：宽粉倒入酱料汁中拌匀
做法图解9：倒入盘中，撒上熟花生碎+香菜即可
做法图解10：凉拌宽粉
凉拌宽粉的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
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