天气太热吃不下？小伙伴们可以试试这道开胃又下饭的小拌菜哟，北方人的餐桌小拌菜是必不可少的，这道菜是婆婆妈的拿手小菜，以前只加盐，今天给改良了一下，加入了味达美味极鲜酱油和味达美秘制鲜蚝油，口感升级，鲜香美味，香辣下饭，还在等什么？快来尝尝吧。
做开胃下饭小拌菜需要什么食材和配料
韭菜100克，红椒1个，黄瓜20克，味达美味极鲜酱油5克，味达美秘制鲜蚝油15克，盐1克
开胃下饭小拌菜的家常做法，开胃下饭小拌菜怎么做好吃
做法图解1：准备所需食材用料，韭菜，黄瓜，红椒洗净待用。
做法图解2：韭菜，黄瓜，红椒切丁，加入味达美秘制鲜蚝油。
做法图解3：加入味达美味极鲜酱油。
做法图解4：加入盐。
做法图解5：搅拌均匀。
做法图解6：来点好看的，黄瓜切片用刻星星器刻出星星花。
做法图解7：把星星花放在拌好的小菜顶部即可。
开胃下饭小拌菜的烹饪技巧
味达美味极鲜酱油、味达美秘制鲜蚝油、盐的用量根据自己喜欢的口味添加。还可以加入自己喜欢的其他食材。不喜欢吃辣的可以不放红辣椒，但是这道菜就是辣口的比较好吃。
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