不想给孩子喝奶茶的宝妈们，可换成这款红豆西米露、奶呼呼、香喷喷～
做红豆西米露需要什么食材和配料
红豆100克，西米30克，牛奶/椰浆200g+，红枣5-6颗，红糖适量，花生20克，红芸豆20g，炼乳30克
红豆西米露的家常做法，红豆西米露怎么做好吃
做法图解1：红豆、花生、红芸豆提前泡4小时左右，待水开后倒入泡好的红豆，大火煮开、转中火继续煮45分钟左右
做法图解2：待红豆煮好后下入西米、红糖，大火煮14分钟，这时候要不停的搅拌，同时保证有一定的水（避免糊锅）
做法图解3：不停的搅拌，这个时候是比较费功夫的
做法图解4：焖15分钟后的状态，西米完全透明、水量也适中
做法图解5：加入炼乳
做法图解6：加入牛奶搅拌均匀
做法图解7：奶呼呼的红豆西米露就做好了
红豆西米露的烹饪技巧
来自 王晓满 的作品。
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