夏季的凉面只需拌入珍选捞汁加入1勺芝麻酱淋上少许红油这样一碗鲜香麻辣爽的凉面夏季不再难熬……
做珍选捞汁凉面需要什么食材和配料
凉面100克,珍选捞汁3勺,黄瓜1根,绿豆芽50克,胡萝卜1/4根,香菜1根,芝麻酱1勺,油泼辣子1勺
珍选捞汁凉面的家常做法,珍选捞汁凉面怎么做好吃
做法图解1:干凉面入开水锅煮至8分熟捞出过冷水
做法图解2:过凉的面条摊在蒸屉上风干备用
做法图解3:黄瓜切丝
做法图解4:胡萝卜切丝
做法图解5:绿豆芽开水中焯烫2分钟烫熟后过凉备用。
做法图解6:凉面黄瓜丝绿豆芽胡萝卜丝香菜装入碗中
做法图解7:加入1勺芝麻酱
做法图解8:淋入3汤勺珍选捞汁
做法图解9:淋入少许油泼辣子
做法图解10:?完成?
珍选捞汁凉面的烹饪技巧
面条风干后用香油拌匀防止面条粘连。
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