做鲜肉抄手需要什么食材和配料
夹子肉500g，鸡蛋1个，花椒7-8粒，鸡精少许，姜4片，小葱一大把，香叶2片，八角1个，红薯粉2勺，生抽3勺，蚝油2勺，鸡精少许，白胡椒粉少许，十三香粉少许，熟油少许
鲜肉抄手的家常做法，鲜肉抄手怎么做好吃
做法图解1：肉绞碎葱姜花椒香叶八角加开水泡10-20分钟
做法图解2：把泡好的姜水过滤分3次倒入肉馅中每一次都要用筷子搅打最后放一个鸡蛋红薯粉抓均匀
做法图解3：加入生抽蚝油鸡精白胡椒十三香搅拌均匀
做法图解4：把葱段放在表面
做法图解5：热油淋上去
做法图解6：搅拌均匀放冰箱冷藏半小时
做法图解7：开始包抄手
做法图解8：好吃好吃
做法图解9：就喜欢这种肉少皮多一口就解决我买的小抄手皮我可以一次性吃20个
鲜肉抄手的烹饪技巧
重庆抄手佐料：酱油一瓶盖鸡精味精少许花椒面一小勺花椒油香油少许辣椒油2勺葱花少许榨菜少许花生碎少许有条件的可以来点猪油（个人喜欢加2勺醋）
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