做芝士香肠面包需要什么食材和配料
高筋面粉500克，盐5克，糖50克，鲜牛奶320毫升，奶粉15克，耐糖酵母5克，小香肠6条，马苏里拉芝士60克
芝士香肠面包的家常做法，芝士香肠面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外食材放入揉面桶，出厚膜后放入软化黄油，再揉到手套膜。
做法图解2：利用发酵时间准备好馅料，香肠切成丁，和马苏里拉奶酪混合，备用。
做法图解3：发酵箱，温度28度，湿度75，一个小时。
做法图解4：简单排气，分割12个，每个约80克，分别滚圆，醒面20分钟
做法图解5：擀开成牛舌形，翻面后卷起来，开口处捏合
做法图解6：今天用了纸托，方便拿取。温度35度，湿度80，发酵20分钟。
做法图解7：表面撒干面粉，中间割口，把香肠奶酪馅料填进去。
做法图解8：风炉160度20分钟出炉
芝士香肠面包的烹饪技巧
来自 我爱考拉118 的作品。
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