夏天的菜，5分钟搞定，酸辣咸鲜，开胃又爽口
做凉拌包菜需要什么食材和配料
包菜1个，蒜4瓣，小米椒1个，味达美味极鲜酱油1勺，味达美秘制鲜蚝油3勺，醋1勺，糖2克，盐2小勺，油2汤匙
凉拌包菜的家常做法，凉拌包菜怎么做好吃
做法图解1：食材。
做法图解2：用手把包菜撕成差不多大小的块状。
做法图解3：水中放盐和1汤匙食用油，然后把水烧开。
做法图解4：放入包菜，等菜变绿，大概30秒左右捞出。
做法图解5：捞出的包菜凉白开里过一下，沥干水分放入碗中。
做法图解6：调料汁，蒜剁成末、小米椒切圈。
做法图解7：油烧热，泼在蒜末和小米椒上。
做法图解8：随后倒入味极鲜酱油。
做法图解9：味达美秘制鲜蚝油。
做法图解10：再加点白糖和陈醋，搅匀。
做法图解11：最后只要把调好的料汁倒入包菜中。
做法图解12：拌匀后装盘。
做法图解13：一道夏天的家常小凉菜就做好了。
凉拌包菜的烹饪技巧
来自 霖的吃货铺 的作品。
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