做凉拌西葫芦需要什么食材和配料
西葫芦1个200克，腌制用的盐2克，↓凉拌调料↓，葱15克，蒜2瓣，盐2克，醋5克，糖5克，鸡精适量，芝麻油适量，芝麻适量
凉拌西葫芦的家常做法，凉拌西葫芦怎么做好吃
做法图解1：西葫芦切2-3毫米厚片，葱切葱花，蒜切蒜末
做法图解2：把西葫芦放入容器里，放盐抓匀，腌制10分钟后挤干水分备用
做法图解3：放入配料表里的凉拌调料，拌匀，马上食用或者放冰箱冷藏1小时后味道更佳～
做法图解4：装盘，开吃
凉拌西葫芦的烹饪技巧
1.根据个人口味调整盐的用量2.冷藏1小时更入味更好吃
来自 女孩小蝎子 的作品。
