蛋羹

蛋羹多数人喜爱的食品，无论老幼，既营养又美味。

做蛋羹需要什么食材和配料

鸡蛋3个，温水1.5倍蛋液，香油适量，盐适量，生抽适量

蛋羹的家常做法，蛋羹怎么做好吃

做法分解1：将鸡蛋均匀打散

做法分解2：将1.5倍温水加入蛋液，搅拌均匀。

做法分解3：将搅拌均匀的蛋液过罗。

做法分解4：盖上保鲜膜，用牙签戳空。

做法分解5：水开后上锅蒸8分钟，关火两分钟后取出。

蛋羹的烹饪技巧

来自 勺妈厨房 的作品。

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