杏鲍菇切片用黄油煎，十分美味的西式料理，其实杏鲍菇手撕成条，用酱煎，也是非常下饭的中式鱼香料理。再加一份青椒的清新。
做酱煎青椒手撕杏鲍菇需要什么食材和配料
杏鲍菇2颗，青椒1个，蒜末10g，小米辣5g，生抽半勺，蚝油0.5泵，花雕3勺
酱煎青椒手撕杏鲍菇的家常做法，酱煎青椒手撕杏鲍菇怎么做好吃
做法图解1：1、杏鲍菇洗干净手撕成条；
做法图解2：2、青椒洗净切成条；
做法图解3：3、小米辣、蒜末；
做法图解4：4、锅放入油烧热，加入小米辣葱花炒香；
做法图解5：5、放入杏鲍菇翻炒；
做法图解6：6、加入生抽、老抽、蚝油、花雕翻炒；
做法图解7：7、加入青椒翻炒出青椒的清新；
做法图解8：8、撒上一把白芝麻拌匀；
做法图解9：9、盛出，一盘酱煎手撕杏鲍菇就做好啦。
做法图解10：10、搭配一个刚出炉的菠萝抹茶小蛋糕。
酱煎青椒手撕杏鲍菇的烹饪技巧
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