五花肉炖豆角，是一道家常菜，简单，好做
做炖豆角需要什么食材和配料
五花肉半斤，豆角500g，葱适量，蒜适量，姜2-3片，大料2颗，花椒适量，料酒适量，黄豆酱适量，蚝油适量，老抽适量，红烧酱油（或生抽）适量，十三香少许，盐3勺
炖豆角的家常做法，炖豆角怎么做好吃
做法图解1：准备五花肉
做法图解2：豆角洗净，控水
做法图解3：葱、姜、蒜切碎
做法图解4：倒入油，一定要加点猪油（荤油）
做法图解5：放入五花肉，翻炒
做法图解6：葱、姜、蒜倒入锅内，翻炒
做法图解7：一勺黄豆酱
做法图解8：倒入生抽、老抽，十三香
做法图解9：倒入豆角，豆角炒五分钟之后加水，大火烧开，小火慢慢炖，20分钟左右，然后收汁
做法图解10：家常炖豆角
炖豆角的烹饪技巧
主要把豆角炒软，放黄豆酱时隔不错的选择
来自 劼书 的作品。
