【8-041】这是一个丝瓜青口胡椒盐随便煮煮都很鲜的故事……香味特别霸道的食材除外-----2023.08.02
做青瓜鸭血小馄饨需要什么食材和配料
馄饨自选,鸭血一盒,丝瓜一根,青口肉,黄酒适量,胡椒粉适量,盐少来,香油可换,葱可选
青瓜鸭血小馄饨的家常做法,青瓜鸭血小馄饨怎么做好吃
做法图解1:根据个人喜好和想要汤量往锅里加水切鸭血,选择性淋咕嘟黄酒扔把子姜丝什么的进去初步去腥增个香
做法图解2:大火煮开了扔里几个冻馄饨--自制市售随便选手边上没有可以换水饺试试看
做法图解3:中大火咕嘟它三五分钟,瞅着皮软透肉色估摸着基本上断生了再往里倒抽空收拾干净随手统一好队形的丝瓜块
做法图解4:继续把丝瓜馄饨煮到自己喜欢的熟度随意扔把子海虹肉或者其它熟虾熟贝肉进去给汤增鲜丰富口感
做法图解5:然后温柔推匀揪块瓜/舀口汤尝尝小心烫,缺啥补啥比如油盐胡椒粉葱花香菜碎调整下香味和咸淡
做法图解6:确认熟度味道什么的都挺合适了再关火找碗往外挪礼貌性欣赏两圈直接当饭吃那样子
做法图解7:走了啊,明天见~
青瓜鸭血小馄饨的烹饪技巧
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