当人们谈起中国传统美食时，很难不提到糍粑。作为中国南方传统的小吃，糍粑有着悠久的历史和独特的制作工艺。它不仅仅是一种美食，更是一种文化体验。在品尝糍粑的过程中，人们可以感受到中华民族的历史底蕴和地方特色，同时也能够享受到美味的口感和细腻的质感。感兴趣的可以做起来哦！
做喷香糯米糍粑需要什么食材和配料
糯米粉110克，椰奶100ml，花生70克，白芝麻8克，白糖30克
喷香糯米糍粑的家常做法，喷香糯米糍粑怎么做好吃
做法图解1：准备食材，这里用的是花生，也可以用炒过的黄豆，然后碾成粉末
做法图解2：糯米粉和糖倒入盆子里，加入椰奶搅拌至无颗粒状
做法图解3：将粉桨过滤一次后，蒙上保鲜膜放上蒸锅蒸熟
做法图解4：把蒸好的面糊拌一下再放凉
做法图解5：花生炒香，去掉红皮后擀碎后与白芝麻、白糖混合
做法图解6：把放凉的面团放到花生盆里
做法图解7：边切边拌直至面团均匀沾上花生就可以了
喷香糯米糍粑的烹饪技巧
1.个人感觉黄豆粉更醇香2.也可以用纯净水拌糯米粉
来自 不想说话的蚝油 的作品。
