消暑的冬瓜肉汤,用福临门家香味老家土榨菜籽油,汤色好看,喝出家的味道。
做冬瓜肉汤需要什么食材和配料
冬瓜500克,瘦肉250克,鸡蛋2个,肉丸子数个,福临门家香味菜籽油3茶匙,胡椒粉少许,酱油适量,盐适量,热水适量,玉米淀粉适量
冬瓜肉汤的家常做法,冬瓜肉汤怎么做好吃
做法图解1:瘦肉切片放入福临门家香味老家土榨菜籽油,盐,酱油,胡椒粉,玉米淀粉搅拌均匀腌制半小时以上
做法图解2:冬瓜去皮切厚块
做法图解3:热锅放入福临门家香味老家土榨菜籽油
做法图解4:油热打入两个鸡蛋煎熟,用福临门家香味老家土榨菜籽油煎的鸡蛋颜色特好看,菜籽油的味道闻起来也挺香。
做法图解5:锅中倒入适量的热水
做法图解6:煮至水稍变白
做法图解7:放入肉丸子
做法图解8:再放入冬瓜煮到冬瓜变软
做法图解9:放入瘦肉再煮两分钟后加入盐调味
做法图解10:将汤盛出
做法图解11:成品
冬瓜肉汤的烹饪技巧
1.冬瓜消暑适合夏天饮。2.煮汤的水要用沸水。
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