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做蔓越莓奶酥需要什么食材和配料
低筋面粉220克,糖粉60克,黄油160克,蔓越莓切碎100克,奶粉100克,蛋黄2个,蛋黄1个涂面
蔓越莓奶酥的家常做法,蔓越莓奶酥怎么做好吃
做法图解1:黄油软化,加糖粉
做法图解2:打发均匀
做法图解3:分两次加蛋黄
做法图解4:再次打发均匀
做法图解5:筛入面粉、奶粉
做法图解6:搅拌均匀,加切碎的蔓越莓
做法图解7:揉成光滑面团,分成10g小面团,轻轻按压成扁椭圆形
做法图解8:表面刷蛋黄
做法图解9:烤箱预热,上下管170度,15分钟左右
做法图解10:成品图!
做法图解11:成品图!
蔓越莓奶酥的烹饪技巧
来自 月夜静荷_ 的作品。
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