今天这道菜其实是我出去吃饭的时候吃到的,就觉得很好吃,回家就试着复刻一份了。调料用到的就是这款味达美耗油。味美达耗油,精选一年生鲜蚝,?首个添加本草(金银花、甘草、菊花)的蚝油产品?0%添加防腐剂山梨酸钾、苯甲酸钠,食用更安全。盛夏的酷热早早开始报到,味蕾在酷暑下却偃旗息鼓。味达美?夏季名厨美味汁,用1:3味极鲜酱油及秘制鲜蚝油的黄金搭配带来名厨水准的口味冲击。给你无限惊喜和口感体验,一招解锁夏日清凉汁味,开启今夏美食多巴胺吧!
做牛肉沫泡菜炒甜豆需要什么食材和配料
牛肉150克,韩国泡菜80克,甜豌豆200克,姜一小块,葱5根,淀粉少许,生抽少许,味达美秘制鲜耗油少许
牛肉沫泡菜炒甜豆的家常做法,牛肉沫泡菜炒甜豆怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,我比较懒,用的是现成的袋装甜豆,如果有新鲜的豌豆剥出来更佳。
做法图解2:牛肉剁成泥备用
做法图解3:肉中放淀粉,葱姜沫
做法图解4:倒入适量味达美耗油汁
做法图解5:再倒入适量生抽
做法图解6:搅拌均匀
做法图解7:泡菜切小段
做法图解8:锅中放油烧热后加入肉沫翻炒
做法图解9:翻炒均匀变色
做法图解10:加入半包豌豆
做法图解11:继续翻炒均匀
做法图解12:倒入切好的泡菜
做法图解13:翻炒均匀后加入适量清水,盖上锅盖小火煮五分钟左右,豌豆熟透后即可出锅了。
做法图解14:味道非常棒
牛肉沫泡菜炒甜豆的烹饪技巧
这道菜无需另外加盐,泡菜里面含盐了,而且味达美耗油调制的肉馅味道鲜美,完全无需再加其他多余调料了。赶快试试吧!
来自 吉米桑是喵星人 的作品。