雪糕绵密无添加的秘诀全在此！闷热的夏天当然少不了雪糕，可看看那些市售雪糕的配料表实在是不敢买，即使配料高级的又太甜。还是自己做吧。抵制鸡蛋的小伙伴可以选用我这个做法，成品好吃得不得了，口感不输市售添加剂版。吃上一口就停不下来！(模具三根的量)
做斑斓雪糕需要什么食材和配料
牛奶150克，细砂糖30克，糯米粉5克，斑斓粉10克，淡奶油50克
斑斓雪糕的家常做法，斑斓雪糕怎么做好吃
做法图解1：牛奶、糖、糯米粉、奶粉倒入奶锅内小火加热，边加热边不停的搅拌，直至边缘冒泡即可
做法图解2：加入淡奶油继续加热，期间要不停地搅拌，
做法图解3：直至奶糊开始变得浓稠，停止搅拌，看奶糊是否冒泡，如有冒泡即可离火
做法图解4：斑斓粉用10～20克左右的热开水化开，用蛋抽搅匀，
做法图解5：将斑斓液与奶糊混合，快速搅拌均匀
做法图解6：拌匀后晾凉再倒入模具中，冰箱冷冻6小时以上。
做法图解7：非常绵密
做法图解8：太好吃了，一点冰碴没有
做法图解9：成品
做法图解10：好吃停不下来
斑斓雪糕的烹饪技巧
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