正是暑期，天气炎热，工作下班之余，便是属于自己的时间，放松心情，做些自己爱做的事情，烘焙人自有烘焙的诱人之处，静静的、一步一步、打发黄油～～整形～～～切片～～～每个步骤自有每个步骤的乐趣，成品拍图晒图更是成就感十足！口感的香醇则是回味无穷～～～
做杏仁脆饼干需要什么食材和配料
黄油100克，糖粉50克，低筋面粉200克，炼乳30克，蛋黄1个，扁桃仁片适量，蛋黄刷面
杏仁脆饼干的家常做法，杏仁脆饼干怎么做好吃
做法图解1：黄油软化加糖粉
做法图解2：打发均匀后加炼乳，再次打发均匀
做法图解3：加蛋黄，再次打发均匀
做法图解4：筛入低筋面粉
做法图解5：搅拌均匀，揉成光滑面团，整形，放冰箱冷冻1小时左右，（忘留图了），切片
做法图解6：放入烤盘，刷蛋黄，均匀摆放扁桃仁片，烤箱预热，上下管160度，15分钟左右
做法图解7：成品图！
做法图解8：成品图！（另外还做了一些蔓越莓饼干）
杏仁脆饼干的烹饪技巧
来自 月夜静荷_ 的作品。
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