炎炎夏日，怎能没有一杯酸甜解暑的酸梅汤?吃辣，吃热，消暑，解腻，离不开一碗冰镇酸梅汤。有次去朋友家，她的妈妈给熬了一锅酸梅汤，熬的时候，中药材的香气就弥漫了整个房间，晾凉喝起来，简直是酸甜爽口，滋润下喉，临走妈妈说是她们药房卖的，给了我两包，回来就自己打开研究里面食材配比，嘘，一般人我不告诉他哦。一起跟我做吧。
做酸甜美味某堂同款酸梅汤需要什么食材和配料
乌梅6颗，乌枣10颗，洛神花8朵，甘草3克，陈皮与乌梅等量，山楂干与乌梅等量，玫瑰6朵，金银花1g，干薄荷头8个，饮用水1300毫升
酸甜美味某堂同款酸梅汤的家常做法，酸甜美味某堂同款酸梅汤怎么做好吃
做法图解1：主食材备好
做法图解2：主食材冲洗一下，同水入锅中
做法图解3：大火煮沸转中小火
做法图解4：慢慢熬25分钟
做法图解5：关火晾凉，倒出汤汁，材料入水再同方法煎熬一次，倒入一起
做法图解6：晾凉入杯中
做法图解7：酸甜美味，扑鼻芬芳的中药材味儿
做法图解8：两个字儿:正宗
做法图解9：成品图
做法图解10：成品图
做法图解11：成品图
做法图解12：成品图
做法图解13：成品图
酸甜美味某堂同款酸梅汤的烹饪技巧
1.第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水进行第二次熬制，才能将材料中的物质充分熬制出来，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。2.下喝甜一点的可以放适量冰糖，这个方子不放糖也没有太酸
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