要我说呀，这夏日解暑神器非绿豆莫属，每个餐厅似乎都配上了解暑绿豆汤，无论是吃烧烤、火锅都得整上一碗才吃的舒适！除了绿豆汤，还可以试试央视点名的“绿豆沙牛乳”，清新的绿豆沙和牛奶碰撞个满怀，香甜细腻，口口绵滑，高温天可以放冰箱冷藏一会儿，加点冰块，一口从头凉到脚，暑夏有它更过瘾！
做绿豆沙牛乳需要什么食材和配料
绿豆120g，大米40g，牛奶适量，清水适量，老冰糖1块
绿豆沙牛乳的家常做法，绿豆沙牛乳怎么做好吃
做法图解1：食材绿豆120克｜大米40克｜牛奶适量清水至水位线调味老冰糖1块锅具ZMOR破壁机
做法图解2：准备绿豆120克、大米40克、老冰糖1块（绿豆清暑益气，因其性寒，所以我们搭配大米来中和一下寒性）；
做法图解3：ZMOR破壁机加入清水至热饮最高水位线，放入洗净的食材；
做法图解4：盖上减音舱，选“五谷浆”模式运行至结束（1500ml容量、强劲动力细腻破壁，降噪轻音不扰眠、精磨破壁不滤渣、自动清洗、日常使用广泛）；
做法图解5：加入250ml牛奶，牛奶的量可以根据个人口味增减；
做法图解6：选择“果蔬汁模式”混合均匀（运行几秒钟即可）；
做法图解7：奶茶店超火的绿豆沙牛乳在家用破壁机就搞定啦，绿豆清热解暑，缓解体内燥火，除了绿豆汤，做成豆沙牛乳，简单又好喝；
做法图解8：绵滑细腻的绿豆沙和牛奶碰撞个满怀，夏天可以放冰箱冷藏一会，加点冰块，一口从头凉到脚，解暑必备；
绿豆沙牛乳的烹饪技巧
来自 眉眉健康厨房 的作品。
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