做蔓越莓藜麦吐司需要什么食材和配料
高筋面粉200克,液种100,盐3克,酵母2克,白糖15克,水110克,熟藜麦30克,黄油15克,蔓越莓20克
蔓越莓藜麦吐司的家常做法,蔓越莓藜麦吐司怎么做好吃
做法图解1:除了黄油蔓越莓其它材料都加入厨师机和面
做法图解2:七八成筋加入软化黄油
做法图解3:能拉出透明薄膜加入蔓越莓干低速混合
做法图解4:第一次发酵两倍大
做法图解5:平均分成两份松弛15分钟
做法图解6:擀长对折
做法图解7:再擀长卷起
做法图解8:放入吐司模进行二次发酵九分满烘烤30分钟
蔓越莓藜麦吐司的烹饪技巧
来自 叶子的甜蜜时光 的作品。
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