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下饭神菜酱汁炸蛋

公开时间:2023-07-25 | 文章来源:怪味熙 | 浏览量:

下饭神菜酱汁炸蛋

超级下饭的酱汁炸蛋,来说说做法吧!从前炸蛋都是直接炸,今天的做法有点特别,先做成鸡蛋饼然后再炸,我觉得这个做法更好吃,因为没有那么油,配上大米饭绝绝子!

做下饭神菜酱汁炸蛋需要什么食材和配料

鸡蛋4个,黑芝麻3克,生抽2勺,味达美耗油2勺,糖少许,淀粉水3勺,盐2克,醋3滴

下饭神菜酱汁炸蛋的家常做法,下饭神菜酱汁炸蛋怎么做好吃

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤1

做法图解1:准备食材

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤2

做法图解2:鸡蛋打撒

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤3

做法图解3:加入水淀粉

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤4

做法图解4:搅拌均匀加一点盐

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤5

做法图解5:放入蛋液煎成蛋饼。

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤6

做法图解6:煎至金黄色即可

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤7

做法图解7:放入蚝油生抽糖醋水淀粉搅拌均匀备用

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤8

做法图解8:煎好的鸡蛋

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤9

做法图解9:锅里倒入油炸熟

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤10

做法图解10:炸蛋两面微微有点焦

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤11

做法图解11:备用

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤12

做法图解12:把捞汁熬制浓稠

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤13

做法图解13:放入炸好的鸡蛋

做正宗下饭神菜酱汁炸蛋的图片步骤14

做法图解14:撒芝麻,配碗饭,完成?

下饭神菜酱汁炸蛋的烹饪技巧

来自 怪味熙 的作品。

标签: 菜谱家常菜做法

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