蚝油腐乳油麦菜，蒜蓉清炒之外，油麦菜又一好吃的炒法。
做香油蚝油腐乳油麦菜需要什么食材和配料
油麦菜1颗，蚝油1泵，豆腐乳1块，香油适量，食用油2喷，花椒2克
香油蚝油腐乳油麦菜的家常做法，香油蚝油腐乳油麦菜怎么做好吃
做法图解1：1、油麦菜洗干净，放在盘子中；
做法图解2：2、小碗中加入一块豆腐乳，香油，1泵蚝油；
做法图解3：3、搅拌调和均匀。
做法图解4：4、喷油瓶向锅中喷2喷油，锅烧热，加入花椒煸炒出香气；
做法图解5：5、加入油麦菜、腐乳翻炒，蚝油和豆腐乳都比较咸，翻炒的过程不用再加盐了；
做法图解6：6、炒至保持油麦菜清脆，细胞壁中的蔬菜汤出来，盛出；
做法图解7：8、既有腐乳和蚝油调味，又保持了油麦菜特有的蔬菜香的特点。
香油蚝油腐乳油麦菜的烹饪技巧
来自 晓厨喂猫啦 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
