做红烧杂腩煲需要什么食材和配料
牛腩500克，牛杂250克，白萝卜1个，红烧酱油3勺，盐1勺，油20克，蒜头6瓣，姜片6片，卤料包1包，米酒半碗
红烧杂腩煲的家常做法，红烧杂腩煲怎么做好吃
做法图解1：名厨汁味正当夏，来个酱香浓郁、鲜香美味又下饭的红烧杂腩煲。做法简单好上手，小白也能做出好味道～
做法图解2：热油爆香蒜头；
做法图解3：放入牛腩和牛杂爆炒；
做法图解4：放入姜片增香去腥；
做法图解5：再倒入三勺六月鲜·轻?12克轻盐蜂蜜红烧酱油；
做法图解6：倒入半碗白酒增香；
做法图解7：翻炒炖煮一下；
做法图解8：放入卤料包；
做法图解9：加水转至高压煲压20分钟；
做法图解10：白萝卜滚刀切块，再焯水；
做法图解11：将焯水后的萝卜放置压好的杂腩煲里煮软即可；
做法图解12：再加入适量的盐调味即可。
做法图解13：红烧杂腩煲，牛腩、牛杂软烂入味，汤汁巨浓郁，捞饭也好吃～
红烧杂腩煲的烹饪技巧
来自 一只知食分子 的作品。
标签： 菜谱家常菜做法
