小时候就很爱吃妈妈做的珍珠汤,虽然妈妈做的很家常,不像我们现在的生活环境好,也更讲营养和颜色的搭配,我们兄妹几个还是很喜欢吃,毕竟那个年代真的没有那么多美食可以让你选择,有个每天换着做来给我们吃的妈妈已经很幸福了??
做养胃珍珠汤需要什么食材和配料
面粉180克,西红柿一个,小葱1根,金针菇25克,鸡蛋1个,蚝油1勺,白胡椒粉1克,盐2克,香油1小勺,鸡粉1小勺,水800克
养胃珍珠汤的家常做法,养胃珍珠汤怎么做好吃
做法图解1:西红柿洗净切丁,金针菇切小段,小葱切末,鸡蛋一个打散
做法图解2:面粉放入盆中,边滴水边用筷子搅拌成大小均匀的颗粒
做法图解3:锅中烧开水,倒入面疙瘩,同时搅拌均匀
做法图解4:放入西红柿丁、蚝油、盐、胡椒粉继续边煮边搅拌
做法图解5:两分钟左右后放入葱花和金针菇
做法图解6:出锅前放鸡粉、鸡蛋液,鸡蛋液成蛋花样关火,滴入香油即可
做法图解7:出锅
做法图解8:营养美味,鲜美可口的珍珠汤就做好了
养胃珍珠汤的烹饪技巧
来自 木瓜甜甜 的作品。
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