味道好极了
做蒜蓉粉丝蒸扇贝需要什么食材和配料
扇贝10个，龙口粉丝1小把，大蒜一头，味极鲜酱油15克，蚝油15克，鸡精适量，小米辣2个，盐少许，豉油少许
蒜蓉粉丝蒸扇贝的家常做法，蒜蓉粉丝蒸扇贝怎么做好吃
做法图解1：粉丝冷水泡发3小时，扇贝洗净去胃
做法图解2：三分之二的蒜蓉炒至金黄放入碗中，放入1勺蚝油，1勺鸡精，1勺盐，再放入三分之一生蒜蓉。
做法图解3：摆盘，旺火上气五分钟
做法图解4：滴上少许豉油，加上小米辣，焖一分钟。
蒜蓉粉丝蒸扇贝的烹饪技巧
蒜蓉要留三分之一生的和炒好的蒜蓉一起蒸味道才好。
来自 陈满意 的作品。
