很鲜的萝卜丝煎蛋汤,做起来十分简单省事。
做萝卜丝煎蛋汤需要什么食材和配料
鸡蛋2个,白萝卜200g,葱花5克,食用油13克,枸杞3克,水500克,盐5克,白胡椒粉0.5克
萝卜丝煎蛋汤的家常做法,萝卜丝煎蛋汤怎么做好吃
做法图解1:白萝卜擦成细丝,再用手轻轻挤出一些白萝卜里的水分,小葱切成葱末备用。
做法图解2:热锅,倒入5克玉米油
做法图解3:把白萝卜丝倒入锅中翻炒一下断生,盛出备用。
做法图解4:重新热锅,倒入8克玉米油,打入鸡蛋,煎蛋
做法图解5:把两个鸡蛋煎熟
做法图解6:倒入500克的沸水进去,再把萝卜丝倒进去
做法图解7:煮6分钟,放入葱末和枸杞
做法图解8:最后,用盐和白胡椒粉调味,萝卜丝煎蛋汤就做好了。
做法图解9:一碗简单又营养的汤。
萝卜丝煎蛋汤的烹饪技巧
盐和白胡椒粉依自己口味轻重酌量增减。
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