秋葵含有多种矿物质、维生素和膳食纤维、植物多糖，具有较强的抗氧化作用，能提高机体免疫力，防癌抗癌。秋葵是一种保健蔬菜，有植物伟哥的美誉，能强肾补虚，对男性器质性疾病有辅助治疗作用。秋葵中含有水溶性果胶和粘蛋白，能缓解人体对糖分的吸收，降低人体对胰岛素的要求，抑制胆固醇吸收，改善血脂，排出毒素，平衡血糖。
做酱汁秋葵需要什么食材和配料
秋葵适量，菜籽油适量，小米辣1个，蒜末3瓣，调味汁：，生抽2勺，香醋1勺，鸡精半勺，盐适量，淀粉半勺
酱汁秋葵的家常做法，酱汁秋葵怎么做好吃
做法图解1：秋葵洗干净汆水
做法图解2：去掉头尾装盘
做法图解3：锅中烧油，放入蒜末和小米辣切碎炒出香味
做法图解4：加入调味汁
做法图解5：浇在秋葵上面
酱汁秋葵的烹饪技巧
来自 无毒罂粟 的作品。
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