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无油老式脆皮鸡蛋糕

公开时间:2023-07-17 | 文章来源:晓筱家 | 浏览量:

无油老式脆皮鸡蛋糕


做无油老式脆皮鸡蛋糕需要什么食材和配料

鸡蛋4个,细砂糖80克,低筋面粉110克,白芝麻适量

无油老式脆皮鸡蛋糕的家常做法,无油老式脆皮鸡蛋糕怎么做好吃

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤1

做法图解1:准备四个鸡蛋加白糖一起打发

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤2

做法图解2:打发到体积膨大,花纹路清晰不容易消失的状态

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤3

做法图解3:低筋面粉过筛加入,用刮刀翻拌至无干粉即可,不要过度搅拌防止消泡

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤4

做法图解4:模具垫纸托,把面糊挤入撒白芝麻,烤箱提前预热180度烘烤25分钟左右

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤5

做法图解5:表面金黄色即可,晾凉脱膜

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤6

做法图解6:成品秀

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤7

做法图解7:成品秀

做正宗无油老式脆皮鸡蛋糕的图片步骤8

做法图解8:童年的回忆

无油老式鸡蛋糕的烹饪技巧

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标签: 菜谱家常菜做法

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