在中国，荆芥的主要产地是在长江流域和黄河流域一带荆芥吃起来会有一种特殊的香味，很像是薄荷和柠檬的结合体，小馋觉得还有点像鱼腥草荆芥可生拌凉拌，也可烧菜煮菜，可烹制多种食物参予食疗
做荆芥炒土豆粉需要什么食材和配料
土豆粉1包，荆芥200g，木耳1小把，大葱小半根，姜1小块，蒜3瓣，泰椒2根，食用油1勺，生抽1勺，老抽1小勺，胡椒粉1勺，盐1勺
荆芥炒土豆粉的家常做法，荆芥炒土豆粉怎么做好吃
做法图解1：超市里遇到荆芥，买了这1把大约200g，首先先去除硬杆摘取嫩叶，凉拌的话这个也是不足够新鲜，就用它炒个土豆粉吧
做法图解2：借助果蔬清洁剂会将荆芥叶清洗的更彻底，清洗干净滤去水份再准备1包土豆粉，葱姜蒜和泰椒改好刀
做法图解3：炒锅烧热放入油，油温5成放入葱姜蒜炒香，放入土豆粉，刚好有泡好的木耳也来些，加入小半碗水翻炒均匀
做法图解4：放入生抽、老抽和胡椒粉翻炒均匀煮1分钟时间
做法图解5：放入荆芥叶和泰椒圈、放入盐进行最后的调味
做法图解6：翻炒均匀盛入到喜欢的盘中就好啦
做法图解7：来吧…展示下…午餐中妥妥的一道风景
荆芥炒土豆粉的烹饪技巧
荆芥不仅可以作为美食来食用，它还是一味中药，被古人称赞为“夏季的千金良药”荆芥作为中药可以祛风凉血、开胃解毒，并且具有解表散风、透疹止痒、止咳利咽的功效①解表散风：荆芥性温，且温而不燥，既散风寒、又疏风热，具有解热降温的作用②透疹止痒：在患荨麻疹、风疹、麻疹时应用荆芥，可以起到消退和止痒的作用③止咳利咽：荆芥具有止咳利咽的功效，对咳嗽、咽喉肿痛等病症有食疗的作用
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