快乐减脂~
做菌菇牛肉饭需要什么食材和配料
牛肉300克,西葫芦半个,白玉菇1袋,碗汁:,生抽2勺,老抽半勺,盐一点点,蚝油1勺,黑胡椒多一点,淀粉半勺,水半碗
菌菇牛肉饭的家常做法,菌菇牛肉饭怎么做好吃
做法图解1:牛肉切片泡去血水,放入生抽、胡椒粉、盐、小苏打抓拌均匀,放入食用油抓拌均匀封住水份,腌制10分钟;碗汁:两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、盐、黑胡椒、半勺淀粉、半碗清水;热锅凉油,放入牛肉炒至变色盛出备用;再次放少许油,放入蒜瓣儿、花椒粉炒香;
做法图解2:放入白玉菇翻炒;
做法图解3:放入西葫芦炒至断生;
做法图解4:倒入牛肉和碗汁,炒至汤汁浓稠即可~
做法图解5:快快乐乐又一顿~
菌菇牛肉饭的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
标签: 菜谱家常菜做法