贝果非常有嚼劲儿，做早餐三明治非常合适。
做原味贝果需要什么食材和配料
高筋面粉300克，酵母3克，细砂糖10克，盐5克，水170克，糖水部分：，水1000克，红糖50克
原味贝果的家常做法，原味贝果怎么做好吃
做法图解1：所有食材放入厨师机。
做法图解2：揉成一个光滑的面团。
做法图解3：分成80克一个，滚圆松弛20分钟
做法图解4：擀成长方形翻面。
做法图解5：从上往下卷起来，底部捏紧。
做法图解6：一边擀长，另一边搭上，捏起来
做法图解7：捏紧
做法图解8：盖湿布，室温发酵30分钟。
做法图解9：水+红糖煮制微沸，放入贝果，两面各煮30秒。
做法图解10：捞出放入烤盘里，200度烤20分钟。
做法图解11：上色不错
做法图解12：排排坐
做法图解13：喜欢
原味贝果的烹饪技巧
放红糖可以让贝果上色好。
来自 零度甜品 的作品。
