慕斯蛋糕没做过多的装饰,简简单单的就好!
做小熊酸奶慕斯需要什么食材和配料
自制酸奶250克,淡奶油200克,吉利丁片2片,糖粉40克,糖粉(淡奶油中)20克
小熊酸奶慕斯的家常做法,小熊酸奶慕斯怎么做好吃
做法图解1:称量好材料
做法图解2:碗里倒入酸奶和40克糖
做法图解3:拌匀
做法图解4:吉利丁提前用冰水泡软,坐热水融化
做法图解5:倒入酸奶糊中
做法图解6:搅拌均匀
做法图解7:模具用保鲜膜包裹盖上低托
做法图解8:淡奶油加入20克糖粉
做法图解9:打至出现纹路即可
做法图解10:酸奶糊和淡奶油混合
做法图解11:混合后的状态非常细腻有流动性
做法图解12:倒入模具中
做法图解13:盖上盖子放入冰箱冷藏4小时左右
做法图解14:完美脱模
做法图解15:侧面看看
做法图解16:切开光滑细腻
做法图解17:来一块
做法图解18:这个夏天来这一口爽了!
酸奶慕斯的烹饪技巧
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标签: 菜谱家常菜做法