做酸菜炒饭需要什么食材和配料
酸菜1包，鸡蛋1个，米饭1碗，小葱1根，猪油适量，蚝油1勺，一品鲜酱油1勺，老抽1勺
酸菜炒饭的家常做法，酸菜炒饭怎么做好吃
做法图解1：一定会要试试酸菜炒饭
做法图解2：准备以上食材还有小葱
做法图解3：1.锅中先热食用油将蛋炒至金黄盛出2.再热猪油3.下葱花炒香4.下酸菜炒出酸味
做法图解4：5.倒入米饭翻炒6.加1勺蚝油7.加1勺一品鲜酱油调味翻炒均匀8.加适量老抽上色并持续翻炒9.加入鸡蛋翻炒均匀10.加一勺鸡精和一把葱花翻炒均匀关火??因为酸菜是咸的.另外米饭加的量也不一样.加调味的时候要根据自己的食材来.边加边尝.
做法图解5：用猪油炒会更好吃
酸菜炒饭的烹饪技巧
来自 难吃的干巴菌 的作品。
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