如果能选择一个卡通人物做朋友。相信很多孩子都会选择哆啦A梦。谁小时候不渴望拥有一个哆啦A梦一样的好朋友呢~不仅可以一起玩耍，而且还有很多像任意门一样的神奇工具~带你体验不一样的生活~哆啦A梦是不能同款了，那就退而求其次同款一个铜锣烧吧~铜锣烧不仅是哆啦A梦的最爱，同时其香软的口感也是很多孩子的最爱。今天我们就来分享一款适合全家人的铜锣烧~为了健康和安全，本次的豆沙馅都是自己制作的，根据自己的口感可以在里面放一些糖和牛奶。糖可以根据自己的喜好换成代糖。同时喜欢坚果的还可以在豆沙馅中增加一些红枣、坚果等来丰富口感，让孩子更爱吃~马上周末，不妨在周末的时候做一些好吃的铜锣烧，让孩子也加入进来亲手制作一些，好吃好看的铜锣烧~抓紧试试吧~
做铜锣烧需要什么食材和配料
低筋面粉180g，鸡蛋2个，糖饴20g，橄榄油20g，牛奶150g，泡打粉1g，小苏打0.5g，糖粉10g，红豆沙适量
铜锣烧的家常做法，铜锣烧怎么做好吃
做法图解1：将鸡蛋打散，在鸡蛋中分三次加入准备好的糖饴搅拌均匀，在继续加入橄榄油，牛奶，打发到体积变成4倍大备用
做法图解2：低筋面粉过筛，筛入打好的鸡蛋液中，再次筛入糖粉、泡打粉和小苏打，搅拌均匀后将面糊静置20分钟
做法图解3：将平底锅烧热，倒入适量食用油涂抹均匀，倒入一勺鸡蛋糊，摊成圆饼，加热至表面起泡即可翻面，两面煎烤到焦黄色取出
做法图解4：在一张圆饼上涂抹适量红豆沙，将另一张圆饼盖在上面，黏合在一起即可
铜锣烧的烹饪技巧
来自 营养师蓝冰滢 的作品。
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