家常尖椒炒茄子

简单省事，快手菜。

做家常尖椒炒茄子需要什么食材和配料

茄子2个，尖椒2个，盐适量，生抽3勺，植物油适量，蒜3瓣

家常尖椒炒茄子的家常做法，家常尖椒炒茄子怎么做好吃

做法图解1：尖椒洗净切片，茄子切片备用。

做法图解2：这是调料的，生姜片和蒜粒。

做法图解3：锅里热油，下入茄子和尖椒爆炒。

做法图解4：最后放入盐，鸡精，蒜，继续翻炒。

做法图解5：出锅。

家常尖椒炒茄子的烹饪技巧

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