今天是我和另一半的11周年结婚纪念日，时间过得真的很快，一眨眼就十几年过去了，这不去想的话仿佛我们还在22年前的学生生活中。今天天气特别热，最高气温达到37摄氏度，早早地我就起来做早餐，此时太阳已经是火辣辣的了。早餐吃完后，我就送孩子她爸和女儿分别去上班和上学去，天气太热还是得开车送过去的好。回来后我就为我们的午餐开始做准备了，让他下班回家有惊喜。夏日吃牛排要有柠香味，这样吃起来才不腻，再配以时蔬菌菇，才更开胃哦！
做柠香牛排佐烤肠时蔬菌菇需要什么食材和配料
胡萝卜半个，黄瓜半根，紫洋葱半个，杏鲍菇4个，土豆2个，甜玉米半根，烤肠半根，西冷牛排2片，柠檬1个，香草2克，玫瑰海盐3克，黑椒碎2克，黄油10克，橄榄油60克
柠香牛排佐烤肠时蔬菌菇的家常做法，柠香牛排佐烤肠时蔬菌菇怎么做好吃
做法图解1：准备好材料
做法图解2：牛排用清水冲洗去表面的血沫，用厨房纸巾吸干表面水分，放入料理盆里磨入玫瑰海盐和15毫升橄榄油，抓拌均匀后静置5分钟
做法图解3：甜玉米切成薄片，杏鲍菇对半切开，胡萝卜去皮对半切开，烤肠斜刀切片，土豆洗净后用波浪美工刀切成3段，黄瓜洗净后用尖锯齿美工刀切成花型，洋葱切和柠檬切成薄片备用
做法图解4：热锅后倒入30毫升橄榄油，把油烧热至冒泡
做法图解5：放入腌制好的牛排中火煎1分钟
做法图解6：翻面加入5克黄油、柠檬片和洋葱切片一起煎3分钟
做法图解7：期间用勺子勺橄榄油和黄油淋到牛排上，煎好装盘备用；另一片牛排重复上述步骤煎
做法图解8：利用锅里的余油放入杏鲍菇煎至表面焦黄，盛出备用
做法图解9：利用锅里的余油放入胡萝卜、土豆块和甜玉米一起煎
做法图解10：胡萝卜煎至表面焦黄盛出，放入烤肠一起煎，所有食材煎至表面焦黄即可盛出
做法图解11：把食材装盘，在牛排等食材上磨入黑椒碎
做法图解12：最后在食材上撒上香草即可
做法图解13：完成
做法图解14：近看
做法图解15：再看
做法图解16：美味
做法图解17：好吃
柠香牛排佐时烤肠蔬菌菇的烹饪技巧
1、好的牛排不需要腌制，只需加点海盐和橄榄油抓拌一下就可以吃到米其林大餐般的滋味了2、夏日里的西冷牛排与柠檬是特别搭配的，要酸香一点，还可以边吃的时候边挤一点柠檬汁或撒上一点点玫瑰海盐，那个味道真是鲜美到赞口
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