朋友送了好多黄皮,想办法消灭
做黄皮焖排骨需要什么食材和配料
排骨250克,生抽2勺,白糖半勺,姜、蒜适量,黄皮20粒,盐适量,玉米淀粉适量
黄皮焖排骨的家常做法,黄皮焖排骨怎么做好吃
做法图解1:排骨洗干净后,用盐水泡10分钟左右
做法图解2:冲洗干净,晾干
做法图解3:黄皮画十字,把核挤出来,备用
做法图解4:排骨用油、盐、玉米淀粉、酱油、白糖抓匀
做法图解5:锅烧热,放油
做法图解6:排骨煎至两面金黄,盛起
做法图解7:再起锅,放姜蒜爆香
做法图解8:排骨放进去翻炒几下,加上黄皮再翻炒均匀
做法图解9:加水,刚过面
做法图解10:小火焖10分钟
做法图解11:大火收汁
做法图解12:上碟
黄皮焖排骨的烹饪技巧
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