偏爱咸口的我终于做上一回咸口的蛋糕了，沾上自己做的肉松和沙拉酱，蛋糕口感丰富极了。
做肉松小贝需要什么食材和配料
鸡蛋4个，牛奶50克，玉米油50克，低筋面粉52克，糖50克，沙拉酱适量，肉松适量
肉松小贝的家常做法，肉松小贝怎么做好吃
做法图解1：玉米油和牛奶混合搅拌不见浮油状态
做法图解2：把过筛的低粉加入混合
做法图解3：打入蛋黄
做法图解4：搅拌混合好
做法图解5：蛋清加盐打发粗泡加入第一次3/1细砂糖
做法图解6：蛋白开始出现纹路时加入第二次3/1细砂糖
做法图解7：蛋白开始出现纹路时加入第二次3/1细砂糖
做法图解8：打发好的蛋白
做法图解9：先把一勺蛋白加入蛋黄糊中
做法图解10：倒回来把蛋黄糊全部加入蛋白中混合好
做法图解11：拌匀的面糊细腻光滑
做法图解12：把蛋糕糊均匀倒入烤盘中，提前烤箱预热155度，中层上下火烤25分钟
做法图解13：出炉蛋糕放凉，准备好沙拉酱和肉松
做法图解14：用圆形模具印出圆形
做法图解15：蛋糕两面都抹上沙拉酱
做法图解16：两面都沾上肉松
做法图解17：成品图
做法图解18：成品图
做法图解19：成品图
做法图解20：成品图
肉松小贝的烹饪技巧
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标签： 菜谱家常菜做法
