丝瓜烧毛豆米在我们老家是没有这种吃法的，来到江苏以后第一次在朋友家看到这道菜我都呆掉了，朋友说我们都是这样吃的呀刚好今天家里丝瓜和毛豆米都有，又稍微改良了一下，口感更鲜了，主要是现在在减肥，吃清淡一点好
做丝瓜白蘑菇烧毛豆米需要什么食材和配料
丝瓜2根，白蘑菇4，毛豆米半碗，大蒜3瓣，生姜2g，甜椒四分之一个，薄盐生抽半勺，盐适量，鸡粉适量
丝瓜白蘑菇烧毛豆米的家常做法，丝瓜白蘑菇烧毛豆米怎么做好吃
做法图解1：上次买的毛豆没有吃完，放在冰箱，感觉已经很老了，所以直接把壳剥掉了吃米，锅里水烧开，把毛豆米放进去稍微煮一会儿，等会烧的时候容易熟
做法图解2：白蘑菇切成这样的片，然后放在水里泡一会不然容易黑
做法图解3：丝瓜削皮切成这样的片状待用
做法图解4：小火爆香大蒜生姜末再把毛豆米放进去翻炒两三分钟
做法图解5：再把其他的配菜都放进去，还放了一点甜椒来点缀
做法图解6：放了半勺薄盐生抽，然后小半碗水进去中小火煮几分钟
做法图解7：出锅前加入少许盐鸡粉调味即可
做法图解8：这道菜真的是超级的鲜，汤汤拿来泡饭也不错，当然你要减肥的话直接吃菜就可以了
做法图解9：再来一个山药炒苦瓜吧，最近不知道为什么特别爱吃苦瓜
做法图解10：放了一点蘑菇酱好好吃，你们怕苦的话，苦瓜对半切开以后用小勺子把里面的白膜刮掉就可以了
做法图解11：这尘世里每个人都有各自的不容易如果生活不宠你，就要好好善待自己去做自己热爱的事追求自己认为最舒服的状态当力不从心的时候对自己说声，没关系累的时候，就停下来拥抱一下自己人生路远，我们慢慢来属于你的美好岁月会在恰当的时候都给你
丝瓜白蘑菇烧毛豆米的烹饪技巧
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